冬瓜中富含维生素C和钾盐，对血压的降低，有很大的帮助。再加上生地的摄入，可以清热解暑，凉血生津。也许很多人觉得这个汤的颜值并不高，但其实你错了，别看这个汤黑乎乎的，要是夏天不幸中暑了，生地龙骨冬瓜汤将是你最好的选择。
【名称】
生地龙骨冬瓜汤
【材料】
冬瓜 、龙骨 、生地
【制作步骤】
1. 生地,麦冬各25G
2. 龙骨250G洗净
3. 龙骨焯下过血水
4. 生地麦冬泡几分钟,洗净表面的杂质
5. 冬瓜去瓤,连皮洗净后,和生地麦冬龙骨蜜枣,一同煲一小时
6. 加少量盐此汤去火
【营养价值】
1、消肿
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2、减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
3、清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
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