消化不良是由胃动力障碍所引起的疾病，包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良是都市人的一种常见疾病，但却不是小病，因为长期消化不良所造成的影响是很大的，轻则导致肠内平衡紊乱.使患者出现腹泻，或者是胃部运动不足，导致胃部食物积聚，引发患者便秘；重则因为消化不良的患者总是不舒服，影响患者的进食水平和睡眠质量，打乱了生理健康和日常生活作息。此外.长期消化不良会埋下胃痛病根。
中医认为，消化不良属中医的“脱瘩”、“胃痛”和“唁杂”等范畴，主要病根在于胃部，有牵涉至肝脾等脏器.应该以健脾和胃、疏肝理气、消食导滞为主要治疗原则。
【中医药膳一】
韭莱妙肉丝。
【食材】
猪肉200克，韭莱50克。
【做法】
猪肉切丝.韭莱切段，先用滚油煎炒猪肉丝至七成熟，然后加入姜蒜等佐料，爆炒几分钟后。加入韭莱段，至韭莱和猪肉都熟透，即可食用。
【中医药膳二】
大小米粥。
【食材】
大米100克，小米80克。
【做法】
将两种米洗干净.下锅同盆成粥即可。
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