随着生活节奏加快,人们生活饮食也变得不规律,所以养生就显得比较重要了。一碗养生价值较高的滋补汤对每个人都是至关重要的。养生菌菇鸡汤是由各种菌菇搭配,再加之猴头菇和鸡腿熬制而成的,具有健脾养胃、增强体质的养生效果,下面大家就跟小编一起来详细了解一下食之有味的养生菌菇汤的熬制过程吧!
【养生菌菇鸡汤所需食材】
草菇9克、花菇8克、姬松茸10克、猴头菇8克、茶树菇10克、木耳4克。红枣23克、鸡腿1只、陈皮1块、干姜1块、盐适量、清水适量。
【养生菌菇鸡汤的做法】
1、准备所有的材料,冷冻的鸡腿化冻。
2、所有的菇类和红枣清水浸泡,稍加一点白醋。
3、化冻的鸡腿洗净,焯水,捞出用冷水冲净。
4、猴头菇要反复冲洗、捏干,菇类和鸡腿收入锅里。
5、加入清水。
6、放陈皮和干姜。
7、然后只需要开火熬,只等喝汤好了。
8、到时,用适量的盐调味即可。
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