去年夏天著名央视女主持，前《今日说法》栏目主持人、制片人，肖晓琳因患直肠癌，在美国治疗期间不幸离开大家。肖晓琳是普法界的铁娘子，一生为社会公正有序而奋斗。却终抗不过癌症的折磨，54岁时便死于大肠癌。
肖晓琳是湖南长沙人，1977年考入原北京广播学院，1987年考入中国社科院研究生院新闻系。1988年调入中央电视台后，先后主持过《观察与思考》、《焦点访谈》栏目，后担任《今日说法》栏目主持人、制片人。
据媒体报道，北京市大肠癌的发病率上升明显要快于全球的平均水平，近十年的发病率从十万分之十六上升到十万分之三十二，发病率翻了一番，2012年恶性肿瘤连续6年成为北京居民的首位死因。
肠癌发病率持续增加，跟下面这5个坏习惯直接相关，今天爆炸营养课堂的营养师就跟大家了聊聊：预防肠癌，要从改掉5个吃饭坏习惯做起。
1、预防肠癌：远离辛辣食品
世界杯开始了，大家熬夜看球时候免不了吃些夜宵，某外卖平台发布数据称：开幕式当晚共送出超过28万瓶啤酒和153万只小龙虾。大家吃的很开心，可是这样吃健康吗？
重口味的食物，可以增加人们的胃口，但是往往会使我们吃的更多，其中的盐含量也是不容忽视的，不利于身体健康。调查发现，武汉人平时就喜欢吃口重的食物，患大肠癌的风险相当高，达到了99%左右。
2、预防肠癌：远离油腻食品
人们爱吃肉是天性，恨不得每顿都来点肉才合适，但人们普遍存在的问题是常常控制不住自己，吃的肉过多，就会对身体造成伤害了。
肉中含有大量的脂肪和蛋白质，如果长期食用这类的饮食，是发生结肠癌的重要因素。此外，也易造成的就是肥胖，经研究证实，肥胖与二型糖尿病有密切的关系，同时，也与多种疾病有联系。
3、预防肠癌：多吃一些青菜
科学研究发现，如果大量摄取纤维质，少吃点蛋白质、脂肪，大肠癌风险就会下降。反过来，若吃很多肉、脂肪，纤维质摄取量偏低，大肠癌风险就会在短时间快速增加。
所以每餐中固定摄入一定含有粗纤维的蔬菜，就是很有必要的了。
4、预防肠癌：远离长期抽烟喝酒习惯
成都会所小编认为抽烟、喝酒无需多说，被认为是危害健康，罹患癌症的首要原因，抽烟会长期、持续对机体形成慢性刺激，而饮酒会使消化系统黏膜受损，且酒精的代谢也会导致消化系统癌症的发生。
5、预防肠癌：远离腌制食品
腌制食品往往为高盐食品，还含有亚硝酸盐，亚硝酸盐与肉食中的胺类物质会合成致癌性强的亚硝胺，故不宜多吃腌制食品。
